I za vrele letnje dane priroda ima rešenje.
Aromatične i lekovite biljke nana, matičnjak i žalfija hlade organizam, smiruju napetost i osvežavaju telo. Najbolje od svega - možete ih lako gajiti na prozorskoj dasci vaše kuhinje. Potrebno je samo dovoljno svetlosti i umereno zalivanje.
Evo kako da ih negujete, pa možete da ih berete sveže celog leta.
Top 3 lekovite biljke kao prirodno osveženje
1. Nana (Mentha x piperita)
- hladi organizam jer sadrži mentol
- dezinfikuje i osvežava zbog antibakterijskih svojstava
- eterična ulja smanjuju umor, stres i smiruju nervozu
2. Matičnjak (Melissa officinalis)
- osvežava blagom aromom limuna
- opušta i smiruje napetost nerava zahvaljujući terpenima
- eterična ulja deluju protiv nesanice, anksioznosti i posledica stresa
3. Žalfija (Salvia officinalis)
- najbolji borac protiv znojenja, zahvaljujući taninu
- eterična ulja smiruju preterano aktivan nervni sistem
- snižava nivo kortizola, a zahvaljujući fitoestrogenu dovodi polne hormone u ravnotežu
Kako da posadite lekovito bilje u saksiju?
Ove dragocene biljke možete gajiti na prozoru, nadohvat ruke i brati svaki dani.
Evo kako da posadite nanu, matičnjak ili žalfiju u tri jednostavna koraka:
- Izaberite saksiju dubine 20-ak cm, sa otvorima za vodu na dnu.
- Na dno posude prvo stavite šaku šljunka ili sličnog materijala za drenažu. Zatim napunite saksiju zemljom. Najbolja je mešavina zemlje sa kompostom, uz dodatak perlita (a može i pesak) ili već gotovi Supstrat za povće i začinsko bilje.
- U ovako pripremljene posude "umetnite" sadnice ili ožiljene reznice lekovitog bilja. Blago utisnite zemlju oko korena, pa dobro zalijte posađene biljke.
Kako da negujemo nanu, matičnjak i žalfiju u saksiji?
- Položaj: ove biljke vole svetlo mesto, pa ćemo saksije smestiti na prozorsku dasku (ili u blizinu). Žalfija je mediteranska vrsta, pa dobro podnosi direktno podnevno sunce. Nana i matičnjak vole umerenu temperaturu, pa ćemo ih zaštititi.
- Zalivanje: umereno, vodom sobne temperature, kad se zemlja prosuši. Nanu i matičnjak zalivajte svaki drugi dan, a žalfiju jednom do dva puta nedeljno. Ovo zavisi od sastava zemlje - kompost duže ostaje vlažan, dok se zemlja sa više peska brže osuši.
- Orezivanje: redovno "berite" vrhove i listove sa biljčica. To podstiče grananje i gušći rast. Uostalom, zato ste ih i sadili, zar ne?
- Prihrana: za bujne i zdrave biljke valjalo bi lekovito bilje prihraniti jednom mesečno. Pošto ćemo ih koristiti u ishrani, birajte organsko đubrivo - tečni rastvor kojim zalivate biljku u zoni korena.
Kako da se osvežimo ovim aromatičnim biljkama?
Tri su osnovna načina kako možemo konzumirati lekovito bilje:
- Sveži listovi nane i matičnjaka u limunadi ili vodi sa malo leda - ovaj napitak najbrže osvežava u vrućim danima. Ako dodate krastavac i đumbir možete napraviti čuvenu Sasi vodu.
- Čaj od lekovitog bilja prija i zimi i leti. Pijte ga mlakog ili napravite ledeni čaj sa limunom i medom.
- Kapi od lekovitog bilja (tinktura žalfije, matičnjaka ili nane) uzimaju se sa vodom ili sokom. U njima su koncentrovana sva ova lekovita svojstva koja su blagodet za naš organizam.
Pored toga, listove mente možete staviti u osvežavajuće letnje salate, napravite pesto sos od matičnjaka i žalfije za laganu letnju pastu, a možda je najbolje da smućkate Mohito sa nanom i ledom, udobno se zavalite u ležaljku i opušteni sačekate da prođu letnje vrućine.
